Nồi cơm điện cơm không chín do đâu

Kiểm tra từng nguyên nhân

1. Nồi lòng: đặt lên mặt phẳng — đáy lõm/vẹo (do rơi, va đập) là không áp sát mâm nhiệt — thay nồi lòng đúng model (200–500 nghìn).
2. Mâm nhiệt: lau sạch cát gạo, vết cháy đen — cặn 1mm cách nhiệt đáng kể; lau bằng khăn ẩm khi nguội.
3. Gioăng nắp (nồi điện tử): chai cứng, rách — thay gioăng (50–150 nghìn); nắp đóng ‘tách’ thật kín.
4. Tỷ lệ gạo – nước: gạo cũ hút nước khác gạo mới; nấu nhiều gạo quá vạch max là cơm sống.

• Nồi cơm điện tử chọn sai chế độ (nấu gạo lứt bằng chế độ gạo trắng) — cơm sống; đọc chế độ.

Lỗi ‘chua cơm’ nếu cơm để chế độ giữ ấm quá 12 giờ — giữ ấm không phải ‘tủ lạnh ngược’; cơm giữ ấm tối đa 10–12 giờ, quá là vi khuẩn phát và khô cứng.

Nguồn tham khảo

• Hướng dẫn kỹ thuật và sách hướng dẫn kèm theo thiết bị của nhà sản xuất.
• Tiêu chuẩn và quy chuẩn xây dựng Việt Nam; tư vấn của kỹ thuật viên có chuyên môn.